З 2018 року очікується подорожчання хліба до 15 гривень.
Так, тільки з минулого тижня хліб «Бородинський» в столиці піднявся в ціні до 13 грн (+1.5 грн). Вартість соціального хліба теж зросла – на 20%. Булка житнього тепер коштує майже 12 грн, пише UBR.
«Ціна на хліб буде рости поступово. Протягом наступного року вона зросте приблизно на 20-26%», – розповів голова Асоціації фермерів і приватних землевласників Іван Томич.
Експерт додав, що в 2018 році буханець хліба, яка важить 600 грам, обійдеться в 15 гривень. Основною причиною подорожчання є зростання експорту українського зерна, а також зростаючі витрати на виплату зарплати співробітникам, на транспорт і енергоносії.
При цьому експерти відзначають, що в сусідніх країнах хліб набагато дорожче. Так, в Білорусі хліб коштує 34 грн, в Литві кілограм обійдеться 33,7 грн, а в Польщі 41 грн, а в Угорщині взагалі 66 грн за кілограм.
Нагадаємо, За 2017 рік продукти для новорічного салату «Олів’є» подорожчали на 26%.
