Ціна на сало встановила рекорд, піднявшись з початку року на 68%.

Із усіх європейських країн, найвищі ціни на сало зафіксовані в Україні. Про це повідомляє голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook, пише «Кореспондент».

За його словами, ціна на сало в Києві коливається між 100 і 150 грн. При цьому ціна іноді залежить від години продажу, а не від якості.

 "Ми порівняли ціни на сало в магазинах декількох країн і з'ясували, що в Україні воно є найдорожчим. Ціна на сало в магазині становила 157,6 грн за кілограм продукту, в Білорусі - 140,5 грн, в Литві - 138,1 грн , а в Польщі всього 58,4 грн. Польські виробники відпускають сало, з необхідними для нашої країни документами, навіть від 25 грн за кілограм", - йдеться в повідомленні.

Відзначається, що в Польщі ціна на сало удвічі вища на більшість видів м'яса, і втричі - на дорогі види м'яса. У нашій країні середня ціна сала - 68 грн, а середня ціна недорогої свинини - 98,5 грн за кілограм, тобто вартість відрізняється в 1,5 разу.

"Причина цінових рекордів полягає у скороченні поголів'я свиней у жителів сіл, оскільки цей продукт промисловим способом, практично, у нас не виробляється. А причина скорочення поголів'я, в тому числі, у зменшенні відходів продуктів зі столу господарів, які раніше були основним джерелом надходжень їжі. Раніше до третини всіх продуктів викидалося, що відповідає світовим тенденціям. Але через зниження рівня життя українці стали економнішими і купують стільки, скільки можуть з'їсти. Якщо ж додати африканську чуму свиней, то коло замикається ", - написав Дорошенко.